工商企业管理专业成立于2001年，是本校成立时间较早的商科专业，至今已有20多年历史。2019年获批为校级品牌专业获重点培养。迄今共培养学生超过3000人，目前在校生315人。
随着知识经济、互联网+时代的来临，新商科的发展更倾向于线上线下一体化的经营模式，企业对相关人才需求强劲。本专业面向连锁经营管理、特许加盟创业培养能够掌握工商管理前沿理论和专业实用技能，具备有效的经营决策和管理方法,懂得如何实施商业任务及现代企业管理手段的具有商业知识商业思维的复合型人才。就业面广，需求量大。
本专业目前有校内ERP模拟沙盘经营实训室、智慧零售仿真实训室、电商运营模拟实训室；同时与美宜佳便利连锁集团公司、永辉超市有限责任公司等建立良好合作关系。本专业专注于商业任务知识的学习，特别是专注于商业实施、管理咨询、新零售、连锁经营、加盟创业等行业知识的讲授。教师富有企业经验，学生在“挑战杯”创业竞赛、ERP模拟经营沙盘比赛、社会调研等方面屡屡获得省级大奖。2021年起与“粤菲律宾商会”、“广东省快车道集团公司”、“广州财税企业联盟”等建立了省级学徒制社会招生教学合作关系，目前也是广东省“1+X品类管理（中级）”考点单位。
就业：中小企业创业、各行业企业职能部门、加盟创业、连锁经营管理、新零售、管理咨询行业等。
岗位：管理咨询、新零售品类管理、门店运营管理、督导、项目管理、企业人力资源、市场营销、方案策划、供应管理、成本核算、数据分析、财务管理等。
2023参加省创新创业技能大赛风采
2023“1+X”品类管理（中级）职业技能证书考点
课堂风采一市场调研课现场
课堂风采一模拟经营沙盘课
