文化旅游学院在首届“丝路匠心”职业技能大赛（酒店服务赛项）中斩获一等奖
图一 学生荣获一等奖颁奖现场（右二右三）
2024年5月20日至22日，由粤港澳大湾区青年职业发展促进会和“一带一路”国家院校和企业交流协会共同举办的首届“丝路匠心”职业技能大赛酒店服务赛项在广州华商职业学院附属教学酒店隆重举行。我校文化旅游学院由谭金凤副院长担任领队，任明明、郭伟欣担任指导老师，学生选手高培培和聂灵分别参加前厅服务和客房服务项目的比赛。
本次大赛旨在响应国家“一带一路”倡议，助力粤港澳大湾区建设，推动旅游大类专业共建共享，达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”的目的。来自全国各地的51支参赛队伍齐聚一堂，展开了一场酒店服务技能的比拼对决。
比赛过程中，文化旅游学院的两位选手展现了熟练的操作技能和良好的职业素养。前厅服务选手高培培沉着应对，全程以流利的英文与客人沟通，体现了扎实的功底和优质的服务意识。客房服务选手聂灵以娴熟的技能和富有创意的布置，完美呈现了极具特色的主题客房，赢得了评委的一致好评。经过激烈角逐，两位选手凭借出色的表现，最终在全国51支参赛队伍中脱颖而出，斩获大赛一等奖。
此次大赛是文化旅游学院继2023-2024学年广东省职业院校技能大赛（高职组）酒店服务赛项、研学旅行赛项、导游服务赛项等荣获二等奖后，在职业技能竞赛舞台上再次取得的骄人成绩。这也充分展示了酒店管理与数字化运营专业一直秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的教学理念孵化的成果。未来，文化旅游学院将继续不断深化“岗课赛证”教育教学改革，培养更多具备新质生产力特质的高素质高技术技能型的酒店管理专业人才，为“一带一路”倡议和粤港澳大湾区建设贡献力量。
图二：指导老师和选手合照
文/图任明明
