深化校企合作，促进产教融合

——文化旅游学院2023级新生实地参观伯顿饮食有限公司茶山店

为进一步深化产教融合，推动省级现代学徒制项目开展，增进学生对企业教学点的认知了解，2023年11月5日文化旅游学院专任教师任明明、胡宇子、袁晨组织带领2023级酒店管理与数字化运营专业、烹饪工艺与营养专业的学生前往伯顿饮食有限公司茶山店进行实地学习参观，2023级学生首次零距离感受企业产品和企业文化。

在参观过程中，企业合伙人兼行政人力总监陈国凤女士和厨房资深主管张嘉旺先生向学生们详细介绍了公司的企业文化和团队构成，并带领他们参观了工作环境，让学生们亲身感受到了企业的工作氛围。学生们在讲解过程中积极参与互动，提出了自身关注的问题。

值得一提的是，目前在伯顿茶山店实习的2021级学生孙凯和郑思晴也与新生们分享了他们的实习经验，帮助他们了解专业知识在企业中的实际应用以及行业的未来发展趋势。

此次参访活动不仅让学生们有机会近距离接触企业，伯顿企业还为他们准备了丰盛的午餐和精美的纪念品。学生们在活动中表示，这次实地参访拓宽了他们的视野，使他们对专业发展有了更清晰的认识，更深入地理解所学专业知识在企业中的应用。

这次活动进一步深化了文化旅游学院的现代学徒制教学工作，为学院拓宽校企合作育人平台的路径，推动了高质量发展的步伐。

图1 陈国凤给参访学生介绍企业管理文化

图2 学院在企实习生分享经验

图3 参访学生和企业员工代表合照

文/胡宇子

图/伯顿企业宣传组