为扎实推动职业教育高质量发展,增强职业教育的适应性,促进职业教育理念更新和技能人才结构创新,夯实实施“以赛促改、以赛促教、以赛促学”的教学模式,文化旅游学院谭金凤、陈丽芳、张彭博、郭伟欣、胡宇子五位老师于2022年12月16-18日通过腾讯会议在线参加由灏悦程信息科技南京有限公司组织的“世界技能大赛酒店接待赛项”教师认证项目培训。来自全国13所高职院校的22名教师参加了此次培训。
世界技能大赛酒店接待奥地利裁判长及督导组组长Peter Wölfl先生和灏悦程教育创始人、AICR中国理事会主席董佳先生担任培训主讲。主讲人分别从世界技能大赛的技术文件、评分标准、2022 世界技能大赛酒店接待赛项的最新模块概览、场地设计和搭建、赛前准备、角色扮演启用两个客人逻辑的解析等模块进行实例分析和讲解,有助学员全面了解新模块、新题型、新标准以及切实有效地备赛、训练和教学。灏悦程教育与奥地利世赛酒店接待裁判长Peter Wölfl先生通过线上授课的方式开启最新的教师论证项目,让国内院校的学员及时掌握世赛最新动态,学习国际先进经验和理念。
本次培训聚焦了国内职业教育高质量发展的需求,推动了世赛标准资源成果转化,对提升我院教师的国际化视野,深刻理解世赛酒店接待赛项的意义、评分标准、未来趋势,促成人才培养与世赛标准的全面对接起到了重要作用,为全面提升教师专业技能水平和实践教学能力、酒店管理与数字化运营专业向世界技能大赛探索迈出了坚实一步。
图一 线上培训
图二 教师培训证书
文/图 胡宇子