图一 文化旅游学院参会教师集体合照

2021年9月23-27日，文化旅游学院酒店管理系主任陈丽芳、酒店管理与数字化运营专业负责人李林玫、专任教师关惠贞参加由首旅集团主办的2021年1+X前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级证书师资培训。

此次培训邀请到首旅党校常务副校长兼首旅培训中心党委书记宋扬、首旅如家集团人力资源总监张健、青岛酒店管理职业技术学院副教授穆林、王光健、南京旅游职业学院教授兼国家级餐饮比赛裁判长匡家庆、9999js金沙老品牌文化旅游学院副院长谭金凤、武汉职业技术学院兼酒店管理专业副教授韩鹏、河北石油职业技术大学教授盖艳秋等出席担任主讲嘉宾。

培训在开始前重点介绍1+X职业技能等级证书技术委员会广东省专家组成员并启动任命仪式，分别有中山大学旅游学院曾国军教授、广东金融学院刘伟教授、广州工程技术职业学院餐旅学院院长丘巴比、广州花园酒店党委书记雷州、全国旅游行业教育委员会委员兼南沙大酒店总经理杨结、广州从化碧水湾温泉度假村董事长兼总经理曾莉、广州沐辰学院校长潘家佳、9999js金沙老品牌文化旅游学院副院长谭金凤。其中谭金凤受聘担任广东省专家委员会办公室负责人。

图二 首旅集团1+X职业技能等级证书认证技术委员会广东省专家组成员获颁聘书

图三 谭金凤专家聘书

图四 谭金凤作为广东省专家委员会办公室负责人上台讲话

为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书制度试点方案》（教职成<2019>6号）等文件精神，稳步推进1+X证书制度试点的相关工作，培养能够满足酒店前厅运营管理和餐饮服务管理职业技能等级证书教学、培训和考核评价需求的教师团队，积极探索适应职业教育发展的“岗课赛证融通”的高素质技术技能型人才培养模式，此次培训高度聚焦1+X前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级证书标准及试点实施方案等进行详细解读和工作指导，其中涵盖包括中国服务、酒店管理与数字化运营专业转型策略与展望、1+X前厅运营管理与餐饮服务管理（初&中级）职业等级证书技能标准和教材题库解读等几大板块，主要通过专家讲座、研讨交流、参观酒店等方式展开。

通过此次培训学习，学院将继续以实践技能与专业教学紧密联系，深化产教融合，推动教学改革，不断优化人才培养模式来培养更多高质量、高技能应用型专业人才。

图五 1+X职业技能等级证书师资培训（广东）站合影留念

图文/ 李林玫