2020年12月11日，文化旅游学院2019级酒店管理专业61名学生前往广州白云国际会议中心，开展为期5天的专业实训。

11日上午，辅导员柯沛葱带领学生抵达企业，在工作人员安排下，进行核酸检测和分配部门、住宿等准备工作。

图一 学生有序进行核酸检测

图二 企业分配工作岗位

本次专业实训的内容是协助完成广东省第十二届委员会第十二次全体会议和广州市第十一届委员会第十三次全体会议的接待服务。我院学子的岗位分布在宴会部、会展部和管事部。宴会部负责协助完成每日餐饮的供应，会展部负责协助布置会议现场，管事部负责会议的后勤工作。会议的隆重召开，给初出校门的学生们带来了不小压力，但他们在各部门主管的带领下严守纪律，认真工作，勤学好问，于16日为实训画上了圆满的句号。

图三、四 学生在岗情况

专业实训不仅有助于学生把校内学习到的理论知识及技能和工作实际结合，提升动手实操能力，巩固理论教学成果，积累社会工作经验，对会议接待工作有更清晰直观的认识，并为工作简历添上有分量的一笔。还能进一步深化校企合作，校企双方也更加明确未来的人才培养发展方向，有望为企业和社会输送高素质高技能的实用人才。

图五 学生在白云宿舍楼前合影

图：孙霄楠（19酒管）

文：孙霄楠（19酒管）、柯沛葱