网站首页

学院新闻

当前位置: 网站首页 -> 学院新闻 -> 正文

文化旅游学院教师喜获国家级技能竞赛裁判员资格

信息来源: 发布日期:2020-09-28

2020922日,文化旅游学院副院长谭金凤、酒店管理系主任陈丽芳、烹调工艺与营养专业负责人张树清、烹调专任教师王晓强、黄智洋、酒店专任教师张彭博、李林玫,喜获由中国饭店协会颁发的国家级技能竞赛裁判员资格证书、证件。

我院7名教师于2020728日—31日参加经中国饭店协会组织的专业技术培训,根据《饭店餐饮业职业技能竞赛裁判员基本要求和评价》,分别进行前厅、餐厅和星级侍酒师的相关考核并获评合格,具备二级裁判员水平。

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\前厅1.jpg

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\前厅3.jpg

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\前厅2.jpg

图一至三 前厅服务员裁判员资格证书、证件

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\餐厅1.jpg

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\餐厅3.jpg

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\餐厅2.jpg

图四至六 餐厅服务员裁判员资格证书、证件

说明: C:\Users\Administrator\Desktop\侍酒1.jpg

图七 星级侍酒师裁判员资格证书、证件

此举可有效促进我院了解和推进世界技能大赛面向各相关专业的教学内容和技能要求,通过“以赛促学”来激励提升实践教学,提高教师个人技能水平和行业服务素质。专业理论知识全面,有利增强专业实践能力和技术研究,激发教学活力,完善专业人才培方案和专业技能训练考核方案,推相关专业教育教学的改革和展,不断提高专业人才培养质量,培更多、更出色的高技能用型人才。

 

图:谭金凤

文:李林玫