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清远狮子湖喜来登度假酒店与旅游管理学院洽谈教学共建

信息来源: 发布日期:2018-10-30

       2018年10月23日下午,清远狮子湖喜来登度假酒店人力资源部关一鸣总监、张锐经理到访我校清远校区,旅游管理学院胡家夏副院长、谭金凤副院长和杨小衡老师热情接待。
       校企双方首先在旅游管理学院办公室商讨课程建设方案。一有“职业经理人进课堂”,二有“认知实习进企业”,希望学生从入学起就可以享受中西方文化结合的资源共享。借助喜来登集团品牌及平台,培养学生对专业的正确认知,深化对酒店企业延伸至服务行业的归属感和认可度,为学校办学、企业人才带来可持续发展动力。
       随后,企业一行在我院老师带领下走访前厅实训室以及酒吧管理与服务实训室(九分馆),并到计划建设的烹调工艺与营养专业实训室进行实地考察,为我院酒店管理专业群系列实训室提出了贴合行业需求的提升意见,并提到可由企业相关部门主管给出改造方案,促进专业群教学条件与实训环境的高效盘活与利用。再者,企业还提议酒店管理专业群结合清远校区、乃至清远地区的特色资源开展提高学生技能的专业活动。
       清远狮子湖喜来登度假酒店的本次来访为旅游管理学院注入了前卫的概念与想法,相信在我校“创新强校”项目进程中,我院的教学建设定能上升新层次、新高度。
       注:清远狮子湖喜来登度假酒店是唯一一家具有浓郁阿拉伯风情建筑的临湖度假酒店。特有宜人的狮子湖景观和园林景观,意大利餐厅、穆斯林餐厅、采粤轩中餐厅、全日制西餐厅等,并有辽阔的狮子湖高尔夫36洞球场。
 
图一 校企讨论课程建设
 
图二 双方共商实训室提升
 
图三 关一鸣总监对九分馆接待提出改进建议
 
图四 合影留念
 
图文/ 杨小衡