为了更好地了解大三学子的实习状态,4月3日下午,招生就业办黄玉良主任、旅游管理系胡家夏主任、谭金凤副主任、辅导员熊汝鑫老师、黄隽老师到广州东方宾馆,和2012级东方班38名实习生们举行了2015年座谈会,广州东方宾馆人力资源部总监杜常青、经理董玲一行热情接待。
出席的38名学生一一分享了自己的实习时的趣事和收获,期间不乏欢声笑。“接待外国客人的时候常常担心自己的外语水平不够好,有时间我就会翻查字典查看相关的单词语句。”在前厅工作的一名男同学分享自己的学习情况。在实习过程中,总会遇到不少业务上的问题,学生们都能不断总结经验,提升自己的专业技能,在学习中逐渐成长。“曾经在晚上接待了一名醉酒的客人,当时担心她会不会发生意外,马上和大堂副理汇报,第二天上班知道客人已经顺利退房时,心里仿佛落下了大石。”客房部的学生在分享自己经历的事情时,表现出的不仅仅是在提升自己的专业技能,而且自然培养出了浓厚的服务意识,懂得为客人的安全着想,在成长中迈向成熟,逐步具备了一名酒店从业人员的职业素养。谭金凤副主任在会上感慨,学子们在实习中不断蜕变。
在座谈会尾声,广州东方宾馆人力资源部总监杜常青肯定了参与实习的学生思想活跃,工作勤勉踏实,专业知识扎实,各部门对各岗位实习生都有很高的评价。并现场专为“东方班”学生提供酒店营销和酒店前厅的优质岗位,希望学生们在毕业后继续留在东方宾馆工作。黄玉良主任赞扬学生们经过实习后,有所成长“工作上游刃有余,思想上初露峥嵘”。胡家夏主任感谢东方宾馆给了学生们一个很好的锻炼、成长的平台,同时希望学生们能持之以恒地改进自己的不足,充实自我,走上人生的新台阶。
近一年的实习锻炼,学生们有很大的提升:“开始进来东方的时候,我什么都不懂,领班都耐心的教会我。到了现在,领班会安排我带其他实习生、新入职的员工工作。”一名在餐饮部的学生说到。从懵懂学习的实习生,到能独当一面的职员,东方班的学子们在实习中完成了人生的蜕变,相信在不久的将来,他们会成为旅游管理系一张崭新的名片!
图一:学生开心分享实习趣闻与心得
图二:右:酒店人力资源部杜常青总监;中:招就办黄玉良主任;左:旅游系胡家夏主任
图三:座谈会现场气氛热烈
图:熊汝鑫