酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营专业——陈丽芳

信息来源: 发布日期:2024-05-08

        陈丽芳硕士,副教授,中共党员,酒店管理与数字化运营专业群负责人。主讲《酒店英语》《餐饮英语》等课程,主要从事酒店管理、旅游管理教学研究。

      校级教学指导委员会委员,广东外语外贸大学访问学者,注册饭店教育导师(CHE)、“广东省酒店涉外接待系列认证项目”开发专家特聘专家、国家1+X前厅运营管理证书考评员培训师、国家1+X邮轮运营服务人才培养工作组专家及开发专家、国家级技能竞赛二级裁判员、广东省酒店职业英语等级考试考评员培训师、广东省清远市和英德市餐饮服务技能比赛裁判。从事酒店管理教学管理工作近二十年,主持参与省市级教研课题9项,公开发表论文21篇,其中核心期刊2篇,SCI1篇。公开出版主编教材2本,参编2本,专著1本。主持省级现代学徒制试点4项,省级质量工程项目1项,校级实训实验平台项目1项,校级创新创业教育中心1项,校级教学成果一等奖1项,校级金课《酒店英语》、校级精品在线开放课程《酒店英语》。

      指导学生获2022-2023年度广东省职业院校技能大赛学生专业技能竞赛餐厅服务赛项(高职组)一等奖,2012年全国职业院校技能大赛高职组广东选拔赛中餐主题宴会设计二等奖1项、三等奖2项,2021年广东省职业院校技能大赛教学能力比赛高职组专业课程一组二等奖,2021年“超星杯”广东省职业院校微课设计及教学应用交流活动一等奖2项,2012年7月广东省第一届高校青年教师教学基本功大赛人文社科类三等奖,2021年清远市“广东技工”职业技能大赛餐厅服务赛项二等奖1项。2022年校级教学能力大赛二等奖1项,校级“说课”酒店英语获三等奖,校级科研成果奖三等奖11项,校级“先进工作者”4项,校级“优秀工作者”3项,校级师风师德优秀个人1项。