11月1日下午，旅游管理系在黄埔校区旅游管理系办公室召开教学工作会议。会议由谭金凤副主任主持，各教研室主任、教学秘书参加了会议。会议就开学至今的教学情况及系的发展进行了探讨，对接下来的期中教学检查、实习总结会、毕业设计、专业技能比赛等工作进行了安排，重点对教学工作评估进行第四阶段的检查。

会上，谭金凤副主任首先传达了胡家夏主任对本次教学工作的指导意见，即“抓基础、创特色、树品牌”，不断加强专业内涵建设。针对招生情况整体萎缩的情况，会上特别探讨了旅游管理系的发展问题，提出专业品牌建设的重要性，要求各教研室深入了解市场，获取社会对专业人才需求的情况，明确各专业的学生培养目标，建议对企业展开人才需求在培养目标与专业课程设置方面的调查。各教研室分别对皇金管家、职业规划指导师、企业管理培训师、物业项目设计及现场管理等意向开设的新专业方向提出了自己的规划。

会议还强调，各任课教师必须严谨治学、严格教学，尤其是青年教师更应努力提高教学质量、提升科研水平，要求各教研室主任多听新教师课，多提建议。

会上着重对2013年系教学工作评估进行第四阶段的检查，各教研室主任对本教研室评估工作开展情况进行了汇报，对专业调研报告、课程体系与教学内容改革等关键环节的开展问题进行了探讨。同时提出建立完善的激励机制和惩罚措施。

会后，抽查了烹饪工艺与营养专业的评估材料，张树清老师跟大家分享了自己在专业档案建设工作的经验。

文：吴双丽

图：陈健玲