酒店管理与数字化运营专业前往广州高端酒店开展移动课堂学习

2024年6月25日，文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业教研室组织2022级酒店订单班、2023级酒店中高班共23名学生，由该专业专任教师关惠贞老师带队，前往广州富力君悦大酒店、广州柏悦酒店开展移动课堂。两家酒店人力资源招聘经理、培训经理热情地接待了全体师生，并与师生交流互动，耐心解答了同学们一系列的提问。   

图一 参观柏悦酒店大堂的场景

图二 酒店招聘经理与同学们交流互动的现场

同学们通过沉浸式的参观学习，现场认知酒店各部门运营情况和各岗位工作职责，有利于提升专业学生对行业的认知和激发他们后续课程的学习热情。同时，通过与酒店管理人员面对面地学习交流，让学生更加理解《酒店经营与发展综合实训》的实践要求，不断强化学习“三种精神”，即劳动精神、劳模精神和工匠精神，树立了正确的劳动价值观。

图三 全体参观学生的合影

广州富力君悦大酒店和广州柏悦酒店，都是凯悦集团旗下高端酒店，同时也是酒店管理与数字化运营专业校外实训基地，与我校合作多年订单班和开展现代学徒制人才培养模式，是广东省首批产教融合型企业。未来文化旅游学院与两家酒店的产教融合更加紧密，为粤港澳大湾区超级旅游目的地培养更多优秀的酒店专业人才。

图文/关惠贞