2017年11月26日-29日,我校旅游管理系谭金凤老师获邀参加由国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府支持,中国饭店协会、海南省商务厅联合主办的“第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”,大会在海口市鲁能希尔顿酒店盛大举行。中国饭店协会会长韩明,副会长张景富、海南省商务厅副厅长、海南省会展局局长李龙生等领导出席了会议。本届大会以“新消费、新供给,新服务”为主题,是十九大后全国住宿餐饮业首次共同学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的重要会议。来自全国各地的高校老师、住宿餐饮业企业家、行业组织代表、及产业链等相关专家及媒体2600多人,对新时代中国饭店业绿色发展新路径和人才培养进行了深入研讨,并齐聚聆听学习十九大代表晏文娟作十九大精神的报告。本次大会分“中国饭店业教育培训工作委员会年会、全国饭店业校企合作大会暨海南省团餐发展大会、中国饭店业发展大会、中国饭店行业绿色发展大会、新时代下住宿餐饮业如何发展、2017中国住宿业绿色发展白皮书、海南特色饮食文化交流会”等八大主题模块进行。韩明会长首先指出中国饭店业进入了高质量发展的新阶段,要以十九大精神引领住宿餐饮业发展新方向,建设美好餐饮美好住宿,适应人民群众对消费升级的新需求;弘扬企业家精神、工匠精神、劳模精神,打造中国品牌、中国服务。提出“五个坚持”,即:坚持绿色发展理念,打造新时代绿色饭店升级版;坚持共享发展理念,打造单体酒店共享联盟新模式;坚持创新发展理念,继续推进“大住宿、新餐饮、全产业、平台化”发展模式;坚持协调发展理念,提升饭店的供给质量;坚持开放合作理念,瞄准国际标准优化升级。更好地满足人民群众的多样化需求和对幸福美好生活的向往,为建设美丽中国贡献更大的力量!
图一 中国饭店协会会长韩明女士做报告
图二 大会现场
在中国饭店业教育培训工作委员会年会中,谭金凤老师被聘为“中国饭店协会教育培训工作委员会委员”,会议期间谭金凤老师就我们学校校企协同育人经验进行分享和交流,得到了与会人员的高度认可。在“全国饭店业校企合作大会暨海南省团餐发展大会”上,中国饭店协会张景富副会长为2017年校企合作成绩突出的单位和个人进行颁奖,获奖单位共21家。我校获颁“2017全国饭店业校企合作标杆单位 ”和“2017全国饭店业人才培训示范基地”证书,也是唯一一家同时获得两项荣誉的单位。谭金凤老师获颁“2017全国饭店业校企合作先进工作者”称号。
图三参会人留影
图四颁奖现场(左三为谭金凤老师)
图五 学校荣誉证书
图六 教师荣誉证书
图/ 中国饭店协会