图一:大合影
为了更好地加强校企班学生对企业的了解与沟通,2016年12月29日,受岭南集团控股股份有限公司东方宾馆分公司邀请,学院副院长郭记中教授、旅游管理系胡家夏主任、酒店管理专业负责人陈丽芳老师、招就办戴颖老师、辅导员熊汝鑫老师和黄隽老师带领2015级东方班27个同学一同到东方宾馆参观学习。
图二:郭记中副院长致辞
图三:东方宾馆钟耀宗总经理发言
会议由2015届东方班学生陈艳颜(现于人力资源部培训部工作)主持。首先由郭记中副院长致辞,东方宾馆是广东省的老字号,是中国酒店本土品牌的标杆,东方宾馆和学校合作长达五年之久,郭院长表达了几年来企业对我院酒店管理专业人才培养的肯定并对此表示感谢,校企合作平台给予了学生锻炼发展的机会。郭院长寄语在场学生,希望同学们做到:“安其位、尽其责、持以恒、谋共赢”,在东方宾馆的高平台上把握机会,在实习岗位上尽学习的本分,在企业站得住、立得稳。东方宾馆钟耀宗总经理对师生的到来表示热烈欢迎,他介绍了东方宾馆55年的发展历史,分享自己亲身成长的经历,向同学们展示了一个酒店高层管理者都是从一个基层服务员开始,提出了用心学习、勇于进步的期望。
图四、五:见面会现场
随后,培训部经理董玲女士介绍了企业的发展历程,叙述了酒店从建立到现在所获得的荣誉、酒店特色、内部图片并播放培训实习生的生活日常影片。同学们被东方的悠久文化深深吸引,酒店的品牌,酒店的特色,三次获得酒店业的最高荣誉奖让同学们感到赞叹。
图六:学生参观酒店
在参观酒店环节,同学们分成两批队伍,由值班经理带领参观酒店内各个经营地点,包括酒店宴会厅、客房、中餐厅、西餐厅等等。参观完毕后,工作人员为大家准备了茶歇,每个人脸上都洋溢着愉悦的微笑。在座谈会环节,同学们谈论参观酒店的感受,提出了自己对酒店感兴趣的问题,企业高管们认真地一一解答。留任企业的2016届东方班代表卢宇婷(商务中心前台)、杨文琪(中餐部秘书)以及2014级东方班实习生代表钟贤清(礼宾部)分别向同学们分享自己在酒店工作、实习的感受和经验。最后,在2015级东方班全体学生合唱的《爱因为在心中》中,见面会圆满结束。
图七:学生代表提问
图八:往届学生代表分享体会收获
本次见面会拉近了学生和企业的距离,企业温馨热情的服务让同学们对于企业文化、企业管理有更进一步的认识和体会。相信2015级东方班同学们在未来的专业实习中践行酒店人的服务理念,脚踏实地,将来一定会有丰厚的收获。此次酒店见习达到了预期的目标,此次专业见行的所见所闻所感印在每一位2015级东方班学子心中。
图/2014级东方班刘敏盈、2015级东方班唐子杰
文/2015级东方班邓丹丹、黄 隽