4月12日上午，应酒店邀请，旅游管理系主任胡家夏、副主任谭金凤、烹饪工艺与营养教研室主任张树清、酒店管理教研室主任陈丽芳、英语教研室主任邱势带领酒店管理专业和烹饪工艺与营养专业部分学生一同前往清远市狮子湖喜来登度假酒店参观学习，此行得到了酒店总经理马林、人力资源部总监张阳、培训部经理李嘉南的热情接待。

见面会在酒店的宴会厅举行，由培训部李嘉南经理主持。会上，总经理马林先生对我系师生的到来表示热烈的欢迎，简要介绍了酒店集团的背景，品牌定位，寄语学生“选择工作就要认真选择好师傅，就像站在巨人肩上一样，站得高，看得远。”还以生动的“Johson& Johnson老太太”故事折射出“小机会创造大奇迹”这一酒店工作细则。张阳总监具体介绍了狮子湖喜来登度假酒店的企业文化和历史背景，其中喜来登强大而先进的系统程序吸引了在座师生的目光，企业的关爱价值链让师生进一步了解了企业的关怀文化------star文化（星文化，每个人都是酒店的明星）。会上，为了让学生更好地了解酒店，张总监还与学生积极互动，调动了学生的学习和思考热情，其精彩的解说获得了全场喝彩。

会后，培训部李嘉南经理及酒店工作人员带领师生一同参观了酒店的客房、前厅、餐厅、SPA中心、会议中心及员工宿舍，在参观过程中，李嘉南经理等工作人员介绍了酒店的设施设备，耐心解答了学生和老师的各种提问。

此次参观之行，为将来旅游系酒店管理专业、烹饪工艺与营养专业等专业同酒店的进一步合作做了良好的铺垫，为我系开拓新的校外实习基地提供了可能性。

附：狮子湖喜来登度假酒店是全球十大著名喜达屋酒店及度假村集团下的品牌酒店，中国唯一具有浓郁阿拉伯风情建筑的临湖超五星级的商务会议度假型酒店，阿拉伯风情喜来登全球旗舰酒店，已于2012年2月16日盛大开业。酒店位于清远狮子湖畔，建筑面积达9万多平方米，拥有349间五星级豪华客房、带私人游艇码头的总统套房、10间顶级SPA房、8间海鲜房、30000平方米超大会议中心，尽现世界顶级奢华与尊贵。

▲马林总经理发言

▲张阳总监介绍酒店

▲席间交流

▲合影

文：陈丽芳

图：冯嘉伟