博雅教育学院(应用法学与公共事业学院合署)由学校新成立的博雅教育学院和应用法学与公共事业学院联合组建，目前有在校生一千余人，专兼职教师及行政教辅人员40余人。

博雅教育学院坚持“立德树人、五育并举”理念，围绕数字素养、国际视野、社会责任、三种精神、人文素养、认知素养六大核心素养，构建数字技术、国际传播、中华优秀传统文化、法律通识、劳动教育和特色美育六个课程群，实现服务专业人才培养，促进学生全面发展两大目标，打造融博雅教育课程、学生活动、校企合作、劳模工匠博雅教育导师于一体的具有南华和工会特色的博雅教育品牌。

应用法学与公共事业学院成立于1993年，以法律行业的市场需求为导向，以培养最专业的应用型辅助法律人才为目标，研究驱动法律的技术、开发法律效率倍增的应用平台，深化高校与律师事务所、公证处、仲裁委、法检部门、企事业单位等协同育人、专项培养模式，优化法律服务人才的供给，致力于培养复合型、应用型、专业化、职业化的法律辅助人才，为中国法律行业，尤其为转型升级的律师事务所打造最专业的Paralegal。学院下设法律和公共事业两个系，现有法律事务、行政管理、现代文秘、社会工作4个专业。法公学院师资力量雄厚，所有专业教师均获有硕士或博士学位。学院聘请多位国内重点院校的知名学者、法官、资深律师、公证员、会计师、社工师、杂志主编为兼职教授、校外导师指导学生进行实习实训。