11月4日上午，旅游管理系副主任谭金凤带领张文副教授、酒店管理教研室主任陈丽芳、英语教研室主任邱势、方永航老师等前往白云国际会议中心2号楼江门厅，为09和10级酒店白云班和09应用英语班举行 “白云班”顶岗实训生中期实习交流会，在酒店的支持配合下，共有140多名学生出席了交流会，会议由陈丽芳主任主持。

谭金凤副主任鼓励同学们珍惜顶岗实训机会，在实训中理论联系实践，掌握技能和学习管理，明晰职业规划，不断学习提高，结合工作实际做好每月管理类作业分析，积累经验，为以后“高位”就业奠定基础。张文副教授指出，在实习过程中同学们要学会为人处事，要体现自尊自强，注意自身的仪表仪容，要给客人留下良好的印象，体现出良好的酒店礼仪素质。同时提醒09级学生在未来的应聘场合中应如何展现大学生的礼仪素养。

交流会气氛热烈，同学们围绕住宿、加班、毕业信息填报、职业技能证书报考、专升本考试、英语考级考证、系级技能竞赛、实训中对酒店管理的疑惑等问题展开提问，在场的老师分别给予了详细的解答和记录。