校企合作动态

执学徒礼,当工匠人——旅游管理学院2017、2018级白云现代学徒制班拜师仪式隆重举行

信息来源: 发布日期:2019-04-09

图一 全体合影

2018年12月24日,2017、2018级白云现代学徒制班拜师仪式在广州白云国际会议中心隆重举行。学校教务处副处长蔡宏标,旅游管理学院副院长胡家夏、谭金凤、梁滔滔,酒店管理系主任陈丽芳,烹调工艺与营养专业负责人张树清,教师王晓强、黄隽以及2017级、2018级酒店白云学徒制班、烹调白云学徒制班共42名学徒参与了活动。广州白云国际会议中心党委副书记、总经理雷州,会展宴会部总监周凡、行政总厨阮建新、副总监张华荣,房务部总监邹倩雅,人力资源部副总监赵嘉骏以及全体企业导师(师傅)一同出席活动。人力资源部经理柴新主持仪式。

仪式伊始,校企双方领导分别致辞。教务处副处长蔡宏标代表校方讲话。蔡副处长表示,我校和白云国际会议中心自2008年合作办学以来,培养了1600多人次,为行业人才的培育做出贡献。在新时代、新发展的形势下,我校贯彻教育部现代学徒制试点工作等精神,创新校企合作新模式,成立“白云现代学徒制班”,更好地培育新一代“工匠人”。希望同学们能在企业经验丰富的导师指导下,学习精湛技艺和企业先进的文化与管理,早日成为行业骨干力量。

广州白云国际会议中心党委副书记、总经理雷州代表企业方讲话。他回顾了校企双方合作十年以来的各项成就,不少实习生毕业后留在企业,扎根一线,逐渐成为班组业务骨干。他表示,校企合作办学优化配置资源,双方逐渐形成共赢的新常态。他要求各位师傅在人才培养上发扬工匠精神,培养徒弟如同雕琢品牌产品,用真情和关爱来细心打磨;同时,徒弟们要积极主动,敬业乐业,发挥优势,勇于探索,早日成为栋梁之材。

随后,教务处副处长蔡宏标、旅游管理学院副院长胡家夏共同为企业导师(师傅)颁发聘书。

在拜师仪式中,师傅们为徒弟们佩戴铭牌,宣布欢迎新伙伴加入企业的大家庭。徒弟们给师傅敬茶,并献上各自精心准备的小礼物。

酒店管理专业2018级白云现代学徒制班学生刘秋杏作为学徒代表发言。刘同学感谢学校和企业携手合作,为同学们提升专业技能搭建了一个学习与成长的平台。她代表全体学徒许下承诺,为成为更好的自己提升专业素养,严格要求自我,制定好职业生涯规划,朝着优秀目标而努力奋斗。

前厅部主管、我校2011届优秀毕业生邱婷婷作为师傅代表发言。她表示,师傅们会做到言传身教,在工作中将经验和技能毫无保留地传给徒弟们;并希望所有徒弟能虚心学习,提高自身,学会积累,充实自己,大胆设想,创新实践,增进交流,促进师徒共同进步。

烹调工艺与营养专业2018级白云现代学徒制班学生精心准备,现场献唱了歌曲《仰望星空》给师傅们,表达了愿和师傅、企业一同“飞得更高、看得更远”的美好憧憬。

在全体合影中,2017、2018级白云现代学徒制班拜师仪式圆满落下帷幕。

本次拜师仪式的顺利举行,宣告了我院继“凯悦班”、“伯顿班”后,现代学徒制培养模式下的第三个校企合作办学班——“白云班”的正式成立。相信我校与广州白云国际会议中心的合作育人,定能提升酒店类人才培养质量,提升双导师队伍的科研和技术服务能力,提升校企双方的品牌影响力,最终达到学校、企业、学生三方共赢的效果。

图二 教务处副处长蔡宏标致辞

图三 广州白云国际会议中心总经理雷州致辞

图四 颁发聘书

图五 拜师仪式


图六 师、徒代表发言


图七 师徒合影


图八 学徒们歌曲献唱

图/谭金凤、黄 隽(部分由广州白云国际会议中心提供)

文/梁滔滔、黄 隽